ในโลกปัจจุบันมีเพียงไม่กี่เปอร์เซ็นต์ที่ผู้คนจะพัฒนาอาหารของตัวเอง ที่จริงแล้วในบางส่วนของโลกน้อยกว่า 5% ของทุกคนมีส่วนร่วมในการเกษตร และแม้กระทั่งสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการเกษตรขนส่งสินค้าแช่แข็งก็ไม่น่าเป็นไปได้สูงที่พวกเขาจะสามารถปลูกอาหารทั้งหมดที่พวกเขาต้องการ ในกรณีส่วนใหญ่แล้วคนท้ายที่สุดการบริโภคอาหารที่ผลิตห่างไกลจากที่พวกเขาอยู่ และเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารจะไม่ถูกทำลายระหว่างทางระหว่างที่มันถูกผลิต

และที่ที่มันถูกบริโภคมันจำเป็นที่จะต้องเก็บรักษาไว้โดยขนส่งสินค้าแช่แข็งใช้วิธีการอื่นในการแช่แข็งเพื่อที่เราจะได้อาหารแช่แข็งต่อไปนี้เป็นข้อเท็จจริงที่น่าสนใจห้าประการเกี่ยวกับอาหารแช่แข็งที่คุณอาจต้องการทราบอาหารแช่แข็งนั้นไม่ใช่แนวคิดใหม่ ขนส่งสินค้าแช่แข็งหลายคนจินตนาการว่าการแช่แข็งอาหารเป็นไปได้ด้วยการคิดค้นตู้เย็น

กระบวนการแช่แข็งคุณอาจต้องการทราบว่าอาหารแช่แข็งนั้นดีต่อสุขภาพ

ไม่มีอะไรจะเพิ่มเติมไปจากความจริงเพราะเป็นพัน ๆ ปีก่อนการประดิษฐ์ของเครื่องขนส่งสินค้าแช่แข็งที่เรารู้ว่าเป็นตู้เย็นคนได้รับการบริโภคอาหารที่ถูกแช่แข็ง มันเป็นหนึ่งในวิธีที่ผู้คนในส่วนต่าง ๆ ของโลกห้อมล้อมด้วยฤดูหนาวที่ยาวนานสามารถเก็บอาหารที่พวกเขาต้องการเพื่อนำพวกเขาไปตามฤดูกาล แน่นอนการขนส่งสินค้าแช่แข็งอย่างที่เรารู้ทุกวันนี้เป็นแนวคิดที่ค่อนข้างใหม่ มีต้นกำเนิดมาตั้งแต่ทศวรรษ 1930 ทำให้มีอายุน้อยกว่าหนึ่งศตวรรษอาหารแช่แข็งนั้นโดยปกติแล้วจะมีสารอาหารบางชนิดที่ด้อยกว่าอาหารที่ไม่ได้แช่แข็ง มีการสังเกตว่าสารอาหารบางส่วน

โดยเฉพาะวิตามินซีและแคโรทีนได้รับความเสียหายในระหว่างกระบวนการขนส่งสินค้าแช่แข็งอาหารแช่แข็งจึงด้อยกว่าสารอาหารเหล่านี้มากกว่าอาหารที่ไม่แช่แข็ง วิตามิน B1 และ B2 เป็นสารอาหารอื่น ๆ ที่อาจหลงทางในระหว่างกระบวนการแช่แข็งคุณอาจต้องการทราบว่าอาหารแช่แข็งนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารที่เก็บรักษาไว้โดยใช้วิธีการอื่นๆเช่นสารกันบูดการสูญเสียสารอาหารบางชนิดที่เกิดขึ้นระหว่างการแช่แข็ง

แนวคิดเบื้องหลังการใช้วัตถุกันเสียคือป้องกันไม่ให้อาหาร

แนวคิดเบื้องหลังการใช้วัตถุกันเสียคือป้องกันไม่ให้อาหารถูกรุกรานจากจุลินทรีย์ แต่การแช่แข็งบรรลุเป้าหมายเดียวกันดังนั้นอาหารแช่แข็งไม่จำเป็นต้องเต็มไปด้วยสารกันบูด ขนส่งสินค้าแช่แข็งในการวิเคราะห์ขั้นสุดท้ายความเป็นไปได้ที่จะได้รับอันตรายจากการใช้วัตถุกันเสียบางชนิดนั้นแย่กว่าการสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการที่ทำให้เกิดการแช่แข็ง สำหรับการสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการนี้เป็นสิ่งที่สามารถทำขึ้นสำหรับขนส่งสินค้าแช่แข็งนั้นตรงกันข้าม

กับสิ่งที่พวกเราหลายคนจินตนาการไม่จำเป็นต้องไร้รส แน่นอนว่าการบริการขนส่งสินค้าแช่แข็งอาจทำให้สูญเสียความอ่อนช้อย แต่ถ้าคุณใช้เครื่องปรับความคงตัวขนส่งสินค้าแช่แข็งเมื่อนำอาหารเข้าไปในช่องแช่แข็งคุณสามารถประหยัดรสชาติของอาหารนั้นได้เพื่อให้ได้รสชาติที่ ‘เป็นธรรมชาติ’ เมื่อนำออกจากช่องแช่แข็งเพื่อการบริโภคในที่สุด

ติดต่อเราได้ที่ https://www.sichagroup.com/index.php